おいしい学校のエイドステーションを取り仕切るのは臼井孝子さん。神奈川県の相模原からこの八ヶ岳に移住されたという。さて、どこに魅力を感じられているのだろうか？
編集部（以下、編）：八ヶ岳はどんなところに魅力があるのでしょうか？
臼井さん：美しい八ヶ岳の自然に魅せられ、７年前に相模原より八ヶ岳に移り住みました。私の家からは移り変わる八ヶ岳の自然を眺めることができ、今回のエイドステーションである「おいしい学校」も見える位置にあります。
編：すごくよいシチュエーションですね。
臼井さん：以前から大会の時は、イチ応援者として沿道におりましたが、参加者の頑張りや、スタッフのおもてなしの姿を見ているうちにスタッフとして、今回は初めて参加させていただくことになったんですよ。
編：なるほど。八ヶ岳にどっぷりなんですね（笑）。
臼井さん：参加者の皆さんには八ヶ岳の自然にふれ、是非楽しんで行っていただきたいと思います。
編：ほかにはどんな活動を行っているんでしょうか？
臼井さん：お月見会など日頃から地域振興イベントに積極的に参加していまして、１人でも多くの方のここ八ヶ岳に訪れていただきたいと思っています。
（写真：編集部）
